Artigiani di Via Calderai

Ai margini dell’antico quartiere ebraico di Palermo, via Calderai prese il posto del fiume Kemonia e da oltre due secoli è il luogo della carpenteria metallica d’antan.

Detti “e quararari”, un tempo i saldatori di rame di questa via dei mestieri producevano bracieri, tegami in bronzo e una grande pentola detta “quarara” per bollire le patate, una settimana di lavorazioni del foglio di rame fuso poi tornito sagomato, stagnato e martellato da diversi strumenti e abili mani artigiane. Nel dopoguerra la via Calderai alternava calderai, fontanieri, lattonieri, tornitori e fabbricanti di lampade a olio, forchette ma anche zineffe, tende da sole e cacciamosche. Le botteghe rimaste sono animate dai fabbri, figli dei Mastri che plasmavano lamiere di ferro in canne fumarie, fogli di alluminio in teglie e manufatti per la cucina. Oggi lavorano oggetti per uso domestico, fast food e ristorazione, nonché lamiera alluminata e acciaio per ampolle e oliere da tavola. Tuttora gli utensili sono forgiati con strumenti di ingegneria meccanica, azionati a pedale o a manovella, per usare meno luce elettrica.

Questa via è descritta già dai primi dell’800 come “il sito forse più tumultuoso di tutta l’Europa, dove si ammassano considerevoli blocchi di stagno per la manifattura di lampade, forchette e altri utensili da tavola e da cucina.”

Un luogo spezzato dal ritmo del battere sul metallo. Un ritmo scandito dai precisi colpi di mazzuolo guidati dall’abile mano dei tanti artigiani.